امروزه به خاطر تغییر سبک زندگی و تمایل مردم به آپارتمان نشینی، مساحت خانه ها کمتر از قبل شده است. در این میان کوچک بودن فضای آشپزخانه یکی از بزرگترین نگرانی‌های اعضای خانواده محسوب می شود زیرا از طرفی به راحتی نمی توان در محیط کوچک کار کرد و به لوازم ضروری دسترسی داشت و از طرف دیگر، اگر دکوراسیون آن خوب نباشد، نمای آشپزخانه دلگیر به نظر خواهد رسید. اما در ادامه چند نکته کلیدی برای شما آماده کردیم که به کمک آن‌ها می‌توانید آشپزخانه کوچک را بزرگ‌تر نشان دهید.
در انتخاب کابینت دقت کنید
انتخاب درست کابینت‌ها در هر آشپزخانه‌ای می تواند مهم ترین مساله باشد و در زیبایی و بزرگ دیده شدن محیط تاثیر زیادی دارد. طراحان داخلی می‌توانند با طراحی و نصب درست و اصولی کابینت، آشپزخانه کوچک شما را بزرگ‌تر نشان دهند و با به کارگیری کابینت‌های کنج یا گوشه از فضای موجود نهایت استفاده را از فضا داشته باشند. درضمن پیشنهاد می‌کنیم به جنس کابینت‌تان نیز توجه کنید به عنوان مثال، کابینت هایگلاس بخاطر براق بودن و انعکاس بیشتر نور در فضا باعث می‌شود آشپزخانه شما بزرگ تر دیده می‌شود.
همچنین بهتر است کابینت‌ها از کف زمین و مماس با سقف باشند که در آن طبقات بیشتری تعبیه شود. در این‌صورت می‌توانید مواد یا لوازم غیرضروری را در قسمت‌های بالایی نگهداری نمایید. همچنین استفاده از اکسسوری‌های مختلف نیز به شما کمک می‌کند تا فضای بیشتری در اختیار داشته باشید. لازم به ذکر است که استفاده از طرح‌های ساده و مدرن باعث می‌شود محیط شما شلوغ و نامرتب دیده نشود. همچنین استفاده از درب های شیشه ای نیز می‌تواند یک انتخاب مناسب باشد.
نور محیط را بیشتر کنید
نورگیر بودن یکی از ویژگی‌های مهم و اساسی در طراحی و معماری خانه‌ها است. نور طبیعی می‌تواند بهترین گزینه برای دلباز نشان دادن خانه شما باشد. بنابراین نصب پنجره‌های بزرگ این کار را برایتان ساده‌تر خواهند کرد و به کمک این پنجره‌ها منبع نور طبیعی کافی خواهید داشت. اما اگر بنا به هر دلیلی به نور طبیعی کافی دسترسی ندارید و نمی‌توانید پنجره‌های جدید نصب کنید، استفاده از نور مصنوعی و چراغ‌ها در نقاط مختلف آشپزخانه کوچک باعث می‌شود محیط بزرگ‌تر به نظر برسد. همچنین بهتر است کف آشپزخانه تان را براق و روشن طراحی کنید زیرا این کار باعث می‌شود نور به خوبی در فضا منعکس شود.
از ترکیب رنگ مناسب استفاده کنید
استفاده از طیف رنگی مناسب می‌تواند قدم مهمی در بزرگ تر دیده شدن آشپزخانه کوچک شما باشد. به خاطر داشته باشید که برای بزرگ‌تر نشان دادن فضا بهتر است از رنگ‌های روشن مانند سفید، کرمی و… استفاده کنید. البته اگر می خواهید محیط تک رنگ نباشد می‌توانید به سراغ ترکیب چند رنگ روشن بروید و یک محیط زیبا ایجاد کنید. فراموش نکنید رنگ‌های تیره به خصوص مشکی برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب نیستند و باعث دلگیر شدن فضا و کوچک‌تر دیده شدن آن می‌شوند.
ارتفاع فاکتور مهمی است
برای بزرگ تر نشان دادن محیط بهتر است ارتفاع کف تا سقف را نیز در نظر بگیرید. به عبارت دیگر، ارتفاع تا سقف رابطه مستقیمی با بزرگ دیده شدن فضا دارد. پس اگر ارتفاع کم باشد، خانه‌تان دلگیرتر به نظر می‌رسد. بنابراین اگر امکان افزایش ارتفاع وجود دارد، حتما این کار را انجام دهید.
در انتخاب لوازم آشپزخانه دقت کنید
با وجود تنوع اقلام موجود در بازار، شما باید مطابق با نیاز و فضای موجود لوازم و تجهیزات آشپزخانه کوچک خودتان را انتخاب و خریداری نمایید. در ادامه توضیحات بیشتری در مورد انتخاب صحیح هر کدام از این لوازم خواهیم داد.
یخچال: همانطور که می‌دانید یخچال یکی از وسایل ضروری هر خانه‌ای است که معمولا فضای زیادی را به خود اختصاص می‌دهد و اگر شما هم از مشکل آشپزخانه کوچک رنج می برید، این موضوع خود تبدیل به یک چالش بزرگ خواهد شد. بنابراین می‌توانید به کمک یخچال‌های بلند و باریک دغدغه فضای کم را برطرف نمایید.
اجاق گاز: اجاق گاز نیز از آن دسته لوازمی است که اگر به درستی انتخاب نشود می‌تواند فضای آشپزخانه‌تان را کوچک‌تر نشان دهد، به طوری که مجبور به تعویض آن شوید. برای استفاده بهینه از فضا پیشنهاد ما این است از اجاق گازهای صفحه‌ای موجود در بازار استفاده کنید. این نوع محصولات هم ظاهر مدرن و شیکی به آشپزخانه کوچک شما می‌دهند و هم می‌توانید از کابینت آن برای قرار دادن وسایل مورد نیاز آشپزی استفاده کنید.
هود: هودها در اندازه، طرح و رنگ‌های مختلفی تولید می‌شوند و کاملا برای تصفیه هوای آشپزخانه ضروری هستند. اما به این نکته دقت کنید که برای انتخاب آن باید اندازه اجاق و آشپزخانه‌تان را نیز در نظر بگیرید. یعنی اگر فضای کافی ندارید بهتر است از هودهای مخفی و توکار استفاده کنید. این موضوع بی نظمی محیط را کاهش داده و فضا را دلبازنر خواهد کرد.
میز و صندلی: برخی افراد ترجیح می دهند در خانه های کوچک از میز نهارخوری استفاده نکنند تا فضا بیشتری در دسترس داشته باشند. اما برخی دیگر تمایل به استفاده از وسیله را دارند. پیشنهاد ما این است که برای فضایی با مساحت کم ترجیحا از میز نهارخوری جمع و جور استفاده کنید و سراغ سبک کلاسیک و سنتی نروید. همچنین با توجه به محیط خانه خود می‌توانید میز نهارخوری را در گوشه‌ای از سالن پذیرایی قرار دهید.
سینک ظرفشویی: اگر شما جزو کسانی هستید که به خاطر کم بودن فضا، علاقه‌ای به خرید ماشین ظرفشویی ندارید بهتر است سینک‌های گود و عمیق را انتخاب کنید، زیرا اگر به هر دلیل شستن ظرف‌ها را به تعویق انداختید، ظروف کثیف ظاهر بد و نامطلبوبی به آشپزخانه‌تان ندهد. در نتیجه از شلوغی و نا منظمی آشپزخانه های کوچک تا حدودی جلوگیری کرده‌اید.
با در نظر گرفتن این مواردی که در بالا ذکر شد به راحتی می‌توانید آشپزخانه کوچک خود را بزرگ‌تر کنید و از آشپزی در آن لذت ببرید. به عنوان سخن پایانی، یادآوری این نکته خالی از لطف نیست که به منظور بزرگ‌تر نشان دادن فضای آشپزخانه، در انتخاب رنگ وسایل، بهتر است به سراغ رنگ‌های روشن مانند سفید و کرمی بروید.
